旬のブドウ 岡山といえば、桃やブドウの産地で有名です。そして9月はブドウの収穫時期です。 1本の木に約300房のブドウが実り、全国に出荷できるまでおよそ5～6年ぐらいの歳月がかかります。ピオーネは朝晩の寒暖差によって紫黒色になっていくのですが、今年は猛暑が続きなかなか黒くならないそうです。しかし大粒で糖度も高く、また適度な酸味もあり食べ応えがあります。高級感溢れるシャインマスカットは平年通り大きな実がつきまし...
